Aydın İnciri, Türkiye'nin ve dünya çapında yüksek bir üne sahip olan, Aydın ilimize özgü bir incir çeşididir. Bu meyve, Ficus carica olarak bilinen Anadolu incirinin Sarılop çeşididir..
İncir Ağacının Tarihi Nedir? İncirin Anavatanı Neresidir? İncirin Faydaları Nelerdir? İncirin Besin Değerleri Ve Vücuda Yarar ları, İncir Ağacı Nasıl Yetiştirilir? Zehre Bile Şifa Olan İncir...
Dalaman Kaya İnciri Nedir? Dalaman Kaya İnciri nerelerde kullanılır? Dalaman Kaya İncirinin faydaları nelerdir? Kaya inciri nasıl kurutulur? Siyah incir ne işe yarar? Muğla'nın coğrafi işaret tescili bekleyen..
Toplamda 800’den fazla türe sahip olan incir çeşitleri, kuru incir yapımında ve sofralık tüketimde severek kullanılmak tadır. Yaş İncirin Faydaları Nelerdir? Türkiyede kaç çeşit incir var? İncirin ana vata..
Steakhouse işletmeciliği, iyi et pişirmenin ötesinde; servis kalitesi, restoran akışı, marka imajı ve teknik altyapının doğru yönetilmesini gerektiriyor. Dry age dolaplarından ürün...
Gıda güvenliği konusunu mesleğin omurgası olarak nitelendiren Şef Hamza Kalkan, “Son günlerde artan gıda kaynaklı zehirlenmeler hepimizi endişelendiriyor. Biz aşçılar..
Kapsamlı araştırmalar kapsamında Edirne’de dördüncü kuşak üreticiler Doruk Yardımcı ve Erhan Akgün ile görüşülerek, coğrafi işaretli Edirne beyaz peynirinin üretim süreci en..
Usta öğretici Gizem Ece Tahnal, kurs boyunca öğrencilerine gastronominin temel yapı taşlarını öğretti. Fransız mutfağından temel soslara, hamur tekniklerinden taba..
Uzmanlar, yemeğin yalnızca enerji ve vitamin alımı olmadığını, aynı zamanda duygusal ve sosyal bir paylaşım alanı olduğunu vurguluyor. Sofrada sosyal etkileşim..